牛久市の国産小麦（北海道、牛久産）を天然酵母で発酵熟成させたパンの店・パヌトン

１９９４年、茨城県牛久の皆様に 『本当に美味しいパンを味わっていただきたい』 との思いから小さなパン屋をオープンしました。 牛久の地元の方々に支えられて、その後店舗を現在地に移動し、お陰様で27周年を迎えることが出来ました。 「パヌトン」の店名は、フランス語のパン生地を発酵させる為の籐カゴ「PANETON」から名付けました。 “発酵食品”としてのパンの美味しさは、長い時間をかけた発酵・熟成の中から生まれてきます。 牛久のパンの店パヌトンでは自然の旨味が生きている天然酵母の熟成パンが味わえます。 もっちりとした食感と天然酵母ならではの旨味とコクのある味わいは、皆様の食卓を豊かにしてくれるでしょう。 ぜひ、牛久市のパンの店パヌトンにお越しいただき、天然酵母から生まれた自然の味わいをお楽しみください。
店長　宮本 芳樹